Amalia Bolibar Sequeiros pertence a terceira xeración dunha saga de fomentadores cataláns que no século XIX estableceron en Bueu fábricas de salgadura.
As familias Massó e Bolíbar emparentaron en distintas xeracións, e o casamento dos irmáns Gaspar e José Mª Massó con Amalia e Ángeles Bolíbar Sequeiros deu continuidade a política de concertación de matrimonios que mantiñan os fomentadores cataláns.
Amalia reunía á familia todos os sábados ao redor da súa mesa onde se servían os pratos que recollía na libreta de receitas que hoxe se conserva no Museo Massó.
Documentos