Pasar al contenido principal

La industria conservera

El área dedicada a la explotación de los recursos del mar comienza en la época romana, con el puerto y el complejo salazonero y alfarero de Pescadoira; continúa con la etapa de recuperación de la industria de la salazón (entre el siglo XVIII y XIX), promovida gracias a la iniciativa de los fomentadores catalanes, en la que se inserta el inicio de la actividad empresarial en Bueu de la familia Massó.

El desarrollo industrial de los siglos XIX y XX toma como hilo conductor la historia y actividad de las fábricas de conserva de la empresa Massó, destacando la relevancia económica y social de la mano de obra femenina dentro del sector conservero, las aportaciones de la empresa Massó con patentes propias y el nivel que alcanzó en el diseño de marca y de la publicidad con colaboraciones como la de Federico Ribas.